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Le surgreffage

SURGREFFAGE

11-05-2021

En ce moment, nous surgreffons la variété Ladina sur nos pommiers les plus anciens.

Le surgreffage est une technique qui permet le renouvellement variétal du verger, essentiel pour son avenir.

En quoi consiste le surgreffage ?

Cela consiste à insérer le greffon, taillé en biseau, dans une fente créée entre l’écorce et le bois du porte greffe.

Il faut préparer le greffon et le porte-greffe pour qu’ils soient en contact l’un avec l’autre.

Une fois cette opération réalisée, il est appliqué de la pâte végétale à greffer.

Cette pâte soude et maintient en place les deux petits greffons.

Ces greffons vont se développer dès les semaines prochaines et ainsi remplacer la variété plantée depuis plus de 15 ans.

Les premiers fruits seront en récolte dans 2 ans.

Les pommiers Ladina sont résistants à la tavelure et ils ont une faible sensibilité à l'oidium.

Cette nouvelle variété, permettra d'utiliser moins de produits de protection des pommiers.

La variété Ladina a été créée en Suisse, c'est une pomme bicolore, hybride de Fuji et Topaze.