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Profiteroles de Printemps aux fraises

Une recette fruitée de Profiteroles

Profiteroles de Printemps aux fraises

Ingrédients

200 g de fraises

½ L de glace à la vanille

12 chouquettes

Crème de cassis ou sirop de cassis

La préparation

Garnissez les chouquettes avec la glace à la vanille.


Mixez les fraises pour obtenir un colis. 


Faites bouillir 5 min avec la même quantité de crème de cassis ou sirop de cassis.


Versez chaud sur les profiteroles.